- 學(xué)校以中央人才工作會議精神為指導(dǎo)
- 幫助學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域不斷追求卓越、積累實戰(zhàn)經(jīng)驗和超群技能
- 都成長為行業(yè)內(nèi)卓爾不凡的國際性領(lǐng)軍人才
400-688-0112
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在烘焙藝術(shù)領(lǐng)域，奶油霜造型技術(shù)已成為衡量師傳水準(zhǔn)的重要標(biāo)準(zhǔn)。我校推出的專項提升課程，針對在職烘焙師與愛好者設(shè)計，著重培養(yǎng)學(xué)員對韓式裱花核心技法的掌握能力。
| 課程周期 | 7天強化訓(xùn)練 |
| 核心材料 | 食用色素/裱花嘴套裝 |
| 教學(xué)方式 | 實操占比80% |
奶油霜與黃油的黃金配比調(diào)試，直接決定花卉成型的持久度與光澤度。課程設(shè)置獨立操作臺，每位學(xué)員可實時獲得教師指導(dǎo)。
小班授課模式確保每位學(xué)員的操作臺使用空間達(dá)1.5米以上，配備專業(yè)級冷藏工作臺。課程材料包含進(jìn)口食用色素套裝，結(jié)業(yè)時可帶走個人作品。
支持夜間班與周末班預(yù)約，提供課程錄像回看服務(wù)。針對在職學(xué)員特別設(shè)置作品優(yōu)化指導(dǎo)環(huán)節(jié)，可攜帶實際工作案例進(jìn)行現(xiàn)場改良。
