400-688-0112
課程涵蓋餐飲創(chuàng)業(yè)全流程指導(dǎo),包含核心技術(shù)傳授與商業(yè)運營知識兩大模塊。學(xué)員通過系統(tǒng)化學(xué)習(xí)可掌握特色產(chǎn)品制作、成本控制、營銷策略等開店必備技能。
教學(xué)模塊 | 具體內(nèi)容 |
產(chǎn)品制作 | 秘制湯底熬制/食材預(yù)處理/火候控制/調(diào)味配方 |
運營管理 | 成本核算體系/人員排班技巧/庫存管理方法 |
營銷策略 | 開業(yè)活動策劃/會員體系搭建/線上運營技巧 |
商圈人流分析/競品調(diào)研/租金性價比評估
門店空間規(guī)劃/品牌VI設(shè)計/菜單視覺優(yōu)化