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- 一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營
- 傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命
- 竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)
400-688-0112
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在上海這座美食之都，掌握特色餐飲制作技術(shù)已成為創(chuàng)業(yè)者的核心能力。我們的麻辣香鍋培訓(xùn)課程通過系統(tǒng)化教學，幫助學員在7-15天內(nèi)完整掌握從原料處理到門店運營的全套技能。
| 教學階段 | 核心內(nèi)容 | 教學方式 |
|---|---|---|
| 理論奠基 | 香料配比原理/原料甄選標準 | 圖文講解+樣品辨識 |
| 實操訓(xùn)練 | 炒制火候控制/調(diào)味技巧 | 現(xiàn)場示范+跟練指導(dǎo) |
| 運營實戰(zhàn) | 成本核算/促銷策略 | 案例推演+情景模擬 |
針對學員普遍關(guān)注的四大核心問題，我們建立了完整的應(yīng)對機制：
采用分階段考核制度，每個教學模塊設(shè)置明確的技術(shù)達標標準，未通過者免費延長培訓(xùn)周期直至完全掌握核心技能。
配備專職創(chuàng)業(yè)顧問，提供從商圈分析到客群定位的12項開店指導(dǎo)服務(wù)，協(xié)助學員完成商業(yè)計劃書制作。
