上海皮蛋瘦肉粥培訓(xùn)
授課機(jī)構(gòu): 上?;推煨〕?/a>
上課地點(diǎn): 松江校區(qū)
成交/評(píng)價(jià):
聯(lián)系電話: 400-688-0112
400-688-0112
授課機(jī)構(gòu): 上?;推煨〕?/a>
上課地點(diǎn): 松江校區(qū)
成交/評(píng)價(jià):
聯(lián)系電話: 400-688-0112
在餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下,掌握特色粥品制作技術(shù)成為創(chuàng)業(yè)者重要選擇。本課程聚焦傳統(tǒng)皮蛋瘦肉粥的現(xiàn)代化制作工藝,通過系統(tǒng)化教學(xué)幫助學(xué)員快速掌握核心技術(shù)。
教學(xué)階段 | 主要內(nèi)容 | 教學(xué)方式 |
---|---|---|
基礎(chǔ)理論 | 食材挑選標(biāo)準(zhǔn)/設(shè)備使用規(guī)范 | 多媒體演示+案例分析 |
工藝示范 | 火候控制/調(diào)味比例 | 現(xiàn)場(chǎng)操作+要點(diǎn)解析 |
實(shí)操訓(xùn)練 | 全流程獨(dú)立操作 | 導(dǎo)師跟進(jìn)制導(dǎo) |
根據(jù)目標(biāo)客群特征提供選址建議,包含商圈評(píng)估、人流測(cè)算等專業(yè)指導(dǎo)
提供標(biāo)準(zhǔn)化裝修方案與個(gè)性化設(shè)計(jì)建議,控制裝修成本