在餐飲創(chuàng)業(yè)熱潮中，掌握正宗廣式面點(diǎn)制作技術(shù)成為眾多創(chuàng)業(yè)者的首選。本課程由二十年經(jīng)驗(yàn)師傅全程指導(dǎo)，采用理論+實(shí)踐的立體教學(xué)模式，幫助學(xué)員系統(tǒng)掌握叉燒包、蝦餃等經(jīng)典粵式茶點(diǎn)制作工藝。
| 教學(xué)模塊 | 傳統(tǒng)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) | 本課程優(yōu)勢(shì) |
|---|---|---|
| 教學(xué)方式 | 大班理論授課 | 一對(duì)一實(shí)操指導(dǎo) |
| 學(xué)習(xí)周期 | 固定課時(shí)限制 | 自主安排不限時(shí) |
教學(xué)團(tuán)隊(duì)深度解析廣式面點(diǎn)三大核心技術(shù)：
報(bào)名即享五大創(chuàng)業(yè)支持：
系統(tǒng)學(xué)習(xí)面團(tuán)調(diào)制、餡料制備等基礎(chǔ)工藝，掌握十種經(jīng)典點(diǎn)心制作流程。
專項(xiàng)訓(xùn)練造型技法與出品標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)門店常用二十種創(chuàng)新品種開發(fā)。
