- 是一家致力于餐飲培訓服務的滬上知名機構
- 西點烘焙、生煎包、小吃,奶茶等餐飲培訓
- 情景化指導、國際化標準，經(jīng)驗豐富的一線親自指導
400-688-0112
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在餐飲創(chuàng)業(yè)領域，烘焙品類持續(xù)保持高速增長態(tài)勢。紀創(chuàng)餐飲研發(fā)的創(chuàng)業(yè)指導課程，突破傳統(tǒng)單純技術教學模式，構建"產品+運營+營銷"三維培養(yǎng)體系。課程設置突出實戰(zhàn)特色，教學環(huán)節(jié)包含市場調研、成本核算等關鍵商業(yè)模塊。
| 培訓階段 | 具體內容 |
|---|---|
| 基礎理論 | 原材料甄選標準、設備采購指南、食品安全規(guī)范 |
| 產品研發(fā) | 經(jīng)典配方改良、時令產品開發(fā)、爆品打造策略 |
| 生產管理 | 動線設計原則、損耗控制方法、品控管理流程 |
| 營銷實踐 | 新媒體運營技巧、社群營銷方案、節(jié)日促銷策劃 |
專業(yè)團隊實地考察商圈特性，通過人流量監(jiān)測、競品分析等大數(shù)據(jù)手段，提供可行性評估報告
提供包含VI系統(tǒng)、空間設計、包裝設計等全套品牌形象方案
課程采用小班制教學模式，配備專屬創(chuàng)業(yè)顧問。結業(yè)學員可獲贈《開店籌備清單》《產品標準化手冊》等實用工具文檔。
