法蘭西烘焙藝術(shù)的東方傳承

坐落于上海閔行核心地段的優(yōu)美西點烘焙學校，作為國內(nèi)首家專注法式西點教育的專業(yè)機構(gòu)，持續(xù)為行業(yè)輸送具備國際視野的烘焙人才。校區(qū)配置現(xiàn)代化教學廚房，采用歐洲進口設(shè)備，還原純正法式教學環(huán)境。

國際教學雙軌體系

課程體系深度解析

• ? 慕斯甜點創(chuàng)意工坊
• ? 藝術(shù)面包造型研習
• ? 韓式裱花進階課程
• ? 法式經(jīng)典甜點復(fù)刻

六維職業(yè)發(fā)展支持

學校建立從技能培訓到創(chuàng)業(yè)落地的完整生態(tài)鏈，特別設(shè)立500萬專項創(chuàng)業(yè)基金，優(yōu)秀學員可申請設(shè)備采購補貼。與85家知名連鎖品牌建立人才直通機制，定期舉辦校企雙選會。

教學特色與培養(yǎng)方向

課程采用三階段漸進式教學法，初期著重夯實基本功，中期引入商業(yè)案例實操，后期進行創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)。學員需完成12個主題作品集，其中包含3個市場驗證產(chǎn)品。

行業(yè)權(quán)威認證體系

學員通過考核可獲得：
- 法國CAP職業(yè)資格證書
- 中國焙烤協(xié)會中級認證
- 優(yōu)美西點大師班結(jié)業(yè)文憑