400-688-0112
| 教學階段 | 核心內(nèi)容 | 課時分配 |
|---|---|---|
| 基礎成型 | 曲奇/杏仁餅/乳酪餅干 | 8課時 |
| 蛋糕藝術 | 抹茶蛋糕/蜂巢蛋糕/巧克力卷 | 12課時 |
| 面包工坊 | 菠蘿包/紅豆吐司/法式松餅 | 10課時 |
采用三階漸進教學法:階段重點訓練基礎面團處理技術,第二階段深化裝飾造型能力,第三階段完成綜合產(chǎn)品研發(fā)。每期課程配備專屬原料包,學員可自帶設備或使用教學廚房專業(yè)器材。
特別說明:課程期間提供三次免費補課機會,學員因故缺課可申請插班學習。結業(yè)作品將參與校區(qū)月度展評,優(yōu)秀作品可獲得原料代金券獎勵。