餐飲技術學習包含三大模塊：理論解析、實操演練、創(chuàng)業(yè)指導。學員將完整掌握從原料選擇到成品包裝的全流程制作技術，教師現(xiàn)場拆解每個操作環(huán)節(jié)的技術要點。
| 教學階段 | 核心內容 | 教學方式 |
|---|---|---|
| 基礎理論 | 原料配比/設備認知/衛(wèi)生標準 | 多媒體演示+手冊學習 |
| 技術實操 | 和面技巧/餡料調制/成型工藝 | 教師示范+學員實操 |
| 商業(yè)應用 | 成本核算/產(chǎn)品定價/品控管理 | 案例分析+模擬經(jīng)營 |
選址評估：商圈流量分析與鋪位篩選
視覺設計：門店裝修方案與品牌形象設計
運營輔導：開業(yè)促銷方案與客戶管理策略
彈性學習機制：自主預約上課時段
設備實操訓練：專業(yè)廚房設備使用教學
終身技術咨詢：結業(yè)后持續(xù)提供行業(yè)指導
