上?；推煨〕耘嘤?xùn)采用五維教學(xué)模式，從理論講解到開店實(shí)戰(zhàn)全程護(hù)航。學(xué)員可掌握狗不理包子制作八大核心工序：
| 教學(xué)階段 | 內(nèi)容要點(diǎn) | 課時(shí)安排 |
|---|---|---|
| 理論奠基 | 食材甄選標(biāo)準(zhǔn)/設(shè)備操作規(guī)范 | 6課時(shí) |
| 實(shí)操精進(jìn) | 和面手法/制餡工藝/成型技法 | 18課時(shí) |
| 創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn) | 成本核算/菜單設(shè)計(jì)/營銷策略 | 12課時(shí) |
培訓(xùn)課程設(shè)置階梯式成長體系，學(xué)員將經(jīng)歷三大能力躍升階段：
教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)配備智能溫控設(shè)備，還原真實(shí)后廚環(huán)境。每期學(xué)員不超過8人，確保教師能全程跟進(jìn)每位學(xué)員的操作細(xì)節(jié)。
√ 提供標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)
√ 500+供應(yīng)商名錄
√ 店鋪裝修效果圖庫
√ 成本核算模板
√ 營銷活動(dòng)方案
√ 新品研發(fā)支持
注：課程費(fèi)用包含教材費(fèi)、材料費(fèi)、證書費(fèi)，簽訂正式培訓(xùn)協(xié)議明確雙方權(quán)責(zé)。開課時(shí)間靈活，支持預(yù)約試聽體驗(yàn)。
