上海恒味小吃培訓(xùn)

“以味道求生存、以信譽(yù)促發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念
專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣
為廣大致力于餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)培訓(xùn)服務(wù)

400-688-0112

臺(tái)灣手抓餅

授課機(jī)構(gòu)：上海恒味小吃培訓(xùn)

上課地點(diǎn)：上海恒味小吃培訓(xùn)

成交/評(píng)價(jià)：

聯(lián)系電話： 400-688-0112

臺(tái)灣手抓餅課程詳情

臺(tái)灣手抓餅專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)

手抓餅作為風(fēng)靡街頭巷尾的國(guó)民小吃，憑借其酥脆口感與多樣搭配深受消費(fèi)者喜愛(ài)。本培訓(xùn)課程專為餐飲創(chuàng)業(yè)者設(shè)計(jì)，重點(diǎn)傳授臺(tái)灣傳統(tǒng)手抓餅制作工藝，涵蓋從原料選擇到成品包裝的完整流程。

課程核心模塊

餅皮制作：精準(zhǔn)掌握面水比例、醒發(fā)時(shí)間與搟制技巧
醬料調(diào)配：秘制沙拉醬、辣醬等五種核心醬料配方
設(shè)備操作：電餅鐺溫度控制與維護(hù)保養(yǎng)要點(diǎn)解析
成本核算：?jiǎn)物炍锪铣杀究刂婆c定價(jià)策略

教學(xué)模式優(yōu)勢(shì)

教學(xué)形式	實(shí)操占比	成果保障
小班制教學(xué)	≥85%	免費(fèi)復(fù)學(xué)

常見(jiàn)問(wèn)題解答

課程周期：標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)為3天集中培訓(xùn)，支持彈性學(xué)習(xí)時(shí)間
費(fèi)用包含：教材資料、實(shí)操耗材、結(jié)業(yè)證書(shū)
基礎(chǔ)要求：無(wú)需烹飪經(jīng)驗(yàn)，提供全套工具設(shè)備