上海恒味小吃培訓(xùn)

“以味道求生存、以信譽促發(fā)展”的經(jīng)營理念
專心致力與飲食文化和小吃培訓(xùn)的傳播與推廣
為廣大致力于餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)培訓(xùn)服務(wù)

400-688-0112

上海恒味小吃培訓(xùn)-學(xué)校簡介

滬上餐飲創(chuàng)業(yè)者的技術(shù)搖籃

在黃浦江畔的美食之都，上海恒味餐飲教育深耕餐飲技術(shù)培訓(xùn)領(lǐng)域十五年，形成包含生煎包制作、秘制鹵菜、精品燒烤三大王牌課程在內(nèi)的完整教學(xué)體系。作為上海市人力資源和社會保障局認(rèn)證的定點培訓(xùn)機構(gòu)，我們累計培養(yǎng)專業(yè)餐飲人才超12000名。

核心技術(shù)課程體系

早餐專項：無礬香酥油條（獨家配方）、千層餅、灌湯包
夜市王牌：恒味秘制冒菜（日銷300+配方）、蒜香燒烤
飲品系列：港式奶茶（3種茶底工藝）、鮮果茶飲

四大教學(xué)優(yōu)勢解析

教學(xué)團隊由滬上知名餐飲品牌技術(shù)總監(jiān)組成，獨創(chuàng)"理論+實操+開店"三維教學(xué)模式。培訓(xùn)中心配備標(biāo)準(zhǔn)化廚房設(shè)備，學(xué)員可全程實操生煎包面胚發(fā)酵、鹵水熬制等23項關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點。