400-688-0112
重慶火鍋以其獨特風味風靡全國,掌握核心技術(shù)成為餐飲創(chuàng)業(yè)者的必備技能。食為先培訓(xùn)中心通過系統(tǒng)化課程設(shè)置,幫助學(xué)員在15-20天內(nèi)完成從技術(shù)學(xué)習(xí)到開店準備的全流程培訓(xùn)。
現(xiàn)場考察試吃機制:提供免費試聽試學(xué),滿意后簽訂培訓(xùn)協(xié)議
透明收費體系:培訓(xùn)費包含所有材料損耗,無隱性消費
終身復(fù)訓(xùn)制度:技術(shù)更新可免費回校進修,掌握市場最新趨勢
牛油熬制工藝:掌握溫度控制、香料投放時序、油料分離等關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點
湯底調(diào)配:骨湯熬制時長控制,鮮味物質(zhì)提取技巧
后廚動線規(guī)劃:根據(jù)經(jīng)營規(guī)模設(shè)計廚房設(shè)備布局方案
器具選購建議:提供性價比設(shè)備采購清單及維護指南
? 門店選址分析:商圈評估方法教學(xué),規(guī)避選址常見誤區(qū)
? 菜單設(shè)計指導(dǎo):爆品組合策略,季節(jié)性產(chǎn)品更新方案
? 營銷方案庫:提供開業(yè)促銷、會員管理、線上運營等12套方案模板