400-688-0112
授課機(jī)構(gòu)： 上海食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)
上課地點(diǎn)： 嘉定校區(qū)
成交/評(píng)價(jià)：
聯(lián)系電話： 400-688-0112
| 服務(wù)類(lèi)型 | 具體內(nèi)容 |
|---|---|
| 選址規(guī)劃 | 商圈評(píng)估/客流分析/租金談判 |
| 設(shè)備采購(gòu) | 定制化廚房設(shè)備清單 |
| 運(yùn)營(yíng)管理 | 成本核算/菜單設(shè)計(jì)/營(yíng)銷(xiāo)策略 |
首日重點(diǎn)掌握基礎(chǔ)刀工與食材預(yù)處理，次日進(jìn)行醬料熬制實(shí)訓(xùn)，第三日完成全套流程實(shí)操演練。每日課程結(jié)束后安排專(zhuān)項(xiàng)答疑，確保技術(shù)難點(diǎn)完全突破。
