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  • 上海新東方烹飪教育多年來屢次獲得央視報道,也足以說明職業(yè)教育備受社會關(guān)注的程度,職教興邦,技能致富,而新東方烹飪以匠人之心鑄品質(zhì),培養(yǎng)更多符合時代需求的技能型人才。

400-688-0112

上海新東方中烹短期班

上海新東方中烹短期班

授課機構(gòu)： 上海新東方烹飪教育

上課地點： 上海新東方烹飪金山校區(qū)

成交/評價：

聯(lián)系電話： 400-688-0112

上海新東方中烹短期班課程詳情

中式烹飪實訓(xùn)課堂

職業(yè)轉(zhuǎn)型者的烹飪進階之路

身處職業(yè)發(fā)展瓶頸期的都市人群，常面臨技能單一帶來的職場困境。上海新東方烹飪教育特別研發(fā)的中式烹調(diào)短期課程，通過系統(tǒng)化教學(xué)幫助學(xué)員掌握餐飲行業(yè)核心技能。

教學(xué)模塊 課程特色 技能產(chǎn)出
基礎(chǔ)刀工 標準化操作訓(xùn)練 食材處理規(guī)范
熱菜烹飪 八大菜系精選 菜品研發(fā)能力

精準定位三類學(xué)員需求

  • ◆ 尋求職業(yè)突破的職場人士

    突破傳統(tǒng)崗位限制，掌握餐飲行業(yè)核心技能

  • ◆ 計劃創(chuàng)業(yè)的待業(yè)群體

    系統(tǒng)學(xué)習(xí)從菜品制作到門店運營的全流程

四維教學(xué)體系解析

模塊化課程設(shè)計

根據(jù)學(xué)員基礎(chǔ)分設(shè)入門、進階、強化三個階段，每個階段包含20個標準課時

雙師指導(dǎo)模式

專業(yè)烹飪技師負責(zé)技能傳授，餐飲經(jīng)理人指導(dǎo)運營實務(wù)

學(xué)員專屬支持體系

技能提升支持

  • 每日課后實操訓(xùn)練
  • 月度技能考核評估

創(chuàng)業(yè)輔助服務(wù)

  • 成本控制專項培訓(xùn)
  • 供應(yīng)鏈資源對接

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