• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：581

本課程面向烘焙創(chuàng)業(yè)者，通過四個月系統(tǒng)培訓(xùn)掌握西點制作核心技術(shù)與門店管理知識。課程包含基礎(chǔ)烘焙、創(chuàng)意甜點、裱花裝飾三大模塊，配備創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)模塊，結(jié)業(yè)頒發(fā)國家職業(yè)資格證書，推薦長三角地區(qū)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：583

專業(yè)西點全科班課程涵蓋基礎(chǔ)到中級烘焙技術(shù)教學(xué)，通過系統(tǒng)化培訓(xùn)掌握瑞士卷、泡芙、曲奇等60余種西點制作工藝，畢業(yè)可獲國家認(rèn)證證書并推薦長三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：416

西點精品班系統(tǒng)培養(yǎng)烘焙技術(shù)與店面管理能力，課程涵蓋基礎(chǔ)技法到創(chuàng)意裱花，通過4個月強(qiáng)化訓(xùn)練考取國家職業(yè)資格認(rèn)證，并提供長三角地區(qū)保障。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：713

本研修班專為西點創(chuàng)業(yè)者設(shè)計，采用模塊化教學(xué)體系，涵蓋面包烘焙、甜品制作、翻糖藝術(shù)三大核心板塊，特別增設(shè)創(chuàng)業(yè)營銷實戰(zhàn)指導(dǎo)，培養(yǎng)具備市場競爭力的專業(yè)技術(shù)人才。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：266

該創(chuàng)業(yè)課程深度融合西點烘焙與精品咖啡制作技術(shù)，采用分階段漸進(jìn)式教學(xué)，特別設(shè)置商業(yè)區(qū)選址、產(chǎn)品定價等創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)模塊。課程包含丹麥面包、提拉米蘇等30+核心產(chǎn)品教學(xué)，配備專業(yè)咖啡設(shè)備實操訓(xùn)練。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：468

專業(yè)西點烘焙課程涵蓋湯種面團(tuán)、丹麥面包、法式甜點等核心技法，通過2個月系統(tǒng)培訓(xùn)獲取行業(yè)認(rèn)證證書，推薦長三角地區(qū)連鎖餅屋、星級酒店。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：476

本文詳細(xì)解析現(xiàn)代翻糖專修班的教學(xué)體系，包含4大核心模塊的教學(xué)內(nèi)容分解，特別說明課程收費透明化政策與特色實踐教學(xué)模式，為烘焙愛好者提供專業(yè)進(jìn)修選擇。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：236

本課程系統(tǒng)傳授現(xiàn)代裱花蛋糕制作全流程，包含立體造型、色彩搭配、噴槍應(yīng)用等12項核心技術(shù)，通過兩個月強(qiáng)化訓(xùn)練培養(yǎng)符合星級酒店要求的高級裱花師。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：面點
• 關(guān)注量：177

本文詳細(xì)介紹韓式裱花蛋糕專項培訓(xùn)課程的教學(xué)體系，解析奶油霜與黃油的黃金配比技法，涵蓋八大經(jīng)典花卉造型實操教學(xué)，提供靈活授課模式與完整材料包，助力學(xué)員快速掌握現(xiàn)代烘焙裝飾藝術(shù)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：廚師
• 關(guān)注量：624

專業(yè)培養(yǎng)五星級酒店烹飪?nèi)瞬诺闹形魇綇N藝課程，包含八大菜系制作、西餐烹飪實務(wù)、宴席開發(fā)等實訓(xùn)內(nèi)容，結(jié)業(yè)頒發(fā)國家職業(yè)資格證書，定向輸送五星級酒店。