400-688-0112
本課程采用"理論+實操"教學模式,系統(tǒng)傳授傳統(tǒng)廣東腸粉制作工藝,包含米漿配方、蒸制技巧、醬料調配等核心技術要點,特別設置開店成本核算與設備選購指導模塊,幫助學員實現(xiàn)從技術掌握到成功創(chuàng)業(yè)的全流程跨越。
本課程深度解析陜西涼皮制作工藝,系統(tǒng)教學從原料加工到成品制作的完整流程,特別強化醬料調制核心技術。課程設置理論講解與實操訓練相結合,幫助學員掌握符合現(xiàn)代餐飲標準的涼皮涼面制作技術。
本課程系統(tǒng)傳授陜西肉夾饃全套制作工藝,包含臘汁肉秘制配方、老面發(fā)酵技巧、開店運營指導三大模塊。采用"理論講解+后廚實訓"教學模式,幫助學員在14天內掌握核心技術,培訓合格可獲創(chuàng)業(yè)扶持資源。