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本課程系統(tǒng)教授西點烘焙全流程技術(shù),包含基礎(chǔ)工具認(rèn)知、伴手禮制作、創(chuàng)意蛋糕研發(fā)等八大教學(xué)模塊,采用小班制實操教學(xué),烘焙師全程指導(dǎo),幫助學(xué)員掌握市場主流產(chǎn)品制作技藝,并提供開店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
本課程系統(tǒng)教授日式甜面包、健康吐司、軟歐面包等六大品類制作技術(shù),通過理論講解結(jié)合200+課時實操訓(xùn)練,幫助學(xué)員掌握從基礎(chǔ)揉面到創(chuàng)意造型的全套烘焙工藝。課程采用模塊化教學(xué),配備專業(yè)設(shè)備,提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù),結(jié)業(yè)可獨立開店運營。
本文詳細(xì)解析上海味尚國際烘焙學(xué)院法式西點課程體系,包含20課時核心教學(xué)內(nèi)容與5大特色模塊,涵蓋慕斯制作、撻派烘焙、巧克力工藝等專業(yè)技術(shù),適合烘焙愛好者及創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)學(xué)習(xí)。
海淀區(qū)職業(yè)西點培訓(xùn)班現(xiàn)正招生,5周系統(tǒng)教學(xué)涵蓋曲奇、蛋糕、面包等20款熱門產(chǎn)品制作,采用小班實操教學(xué)模式,學(xué)員考勤達(dá)標(biāo)可享受培訓(xùn)費補貼并獲頒初級職業(yè)資格證書。
本課程面向烘焙愛好者提供系統(tǒng)性專業(yè)技能培訓(xùn),課程設(shè)置包含實踐操作與理論教學(xué)雙模塊,培養(yǎng)具備創(chuàng)新研發(fā)能力的烘焙行業(yè)管理人才,畢業(yè)可獲得國家認(rèn)可中專學(xué)歷證書。
王森教育集團(tuán)開設(shè)的蛋糕裝飾精修課程,通過系統(tǒng)化教學(xué)幫助學(xué)員掌握83種甜品裝飾技法。課程采用小班制授課模式,特別適合零基礎(chǔ)學(xué)員快速入門,教學(xué)內(nèi)容覆蓋奶油裱花、巧克力造型等實用技能。
本課程專為烘焙飲品創(chuàng)業(yè)者設(shè)計,通過模塊化教學(xué)體系系統(tǒng)傳授面包制作與飲品調(diào)配核心技術(shù),包含原料認(rèn)知、設(shè)備操作、產(chǎn)品創(chuàng)新及門店運營等實用內(nèi)容,助力學(xué)員實現(xiàn)從興趣到專業(yè)的跨越。
上海蛋糕甜點全能班系統(tǒng)教授烘焙核心技術(shù),課程包含甜品制作、蛋糕裱花、面包烘焙等六大模塊,采用階梯式教學(xué)法幫助學(xué)員從入門到精通,適合創(chuàng)業(yè)雙重需求的學(xué)員。
王森學(xué)校蛋糕甜點創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程包含八大技能模塊,采用小班實操教學(xué)模式,配備國際師資團(tuán)隊,提供從技能學(xué)習(xí)到創(chuàng)業(yè)的全流程支持,畢業(yè)學(xué)員平均薪資3500-10000元。