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上海新皇家西點烘焙學(xué)校課程融合國際烘焙技藝與市場需求,系統(tǒng)教授翻糖造型、法式慕斯、韓式裱花等核心技術(shù),配備專業(yè)設(shè)備與創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),助力學(xué)員掌握市場熱門產(chǎn)品制作工藝。
新皇家國際烘焙全能班通過七大課程模塊培養(yǎng)專業(yè)烘焙人才,課程包含翻糖造型、法式甜品、韓式裱花等市場熱門技術(shù),采用小班制實操教學(xué),學(xué)員可掌握從原料甄選到成品包裝的全流程技術(shù)。
本文詳細介紹上海新皇家國際烘焙創(chuàng)業(yè)精品班的七大課程體系,涵蓋法式西點制作、韓式立體裱花、翻糖工藝等核心模塊,解析課程內(nèi)容與教學(xué)特色,為烘焙創(chuàng)業(yè)者提供系統(tǒng)化的技能培訓(xùn)解決方案。
專業(yè)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程涵蓋蛋糕裱花、面包制作、慕斯甜品等八大核心模塊,通過理論講解與200+小時實操訓(xùn)練,系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)員的產(chǎn)品研發(fā)能力和店鋪運營思維,特別增設(shè)原料采購與設(shè)備選型指導(dǎo)。
上海新皇家國際烘焙學(xué)院開設(shè)蛋糕制作全科課程,包含法式西點、立體刺繡裱花、慕斯甜品等七大模塊,采用原料認知+設(shè)備操作+創(chuàng)意設(shè)計的教學(xué)體系,提供免費試學(xué)服務(wù),培養(yǎng)符合市場需求的烘焙專業(yè)人才。
新皇家烘焙學(xué)院系統(tǒng)化私房蛋糕培訓(xùn)課程,涵蓋西點制作六大核心模塊,采用理論+實操教學(xué)模式,課程包含市場主流甜品制作技術(shù),提供原材料采購指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)支持。
奇尼戈烘焙學(xué)院精品私房課程涵蓋珍珠杏仁爆漿蛋糕、網(wǎng)紅曲奇等市場熱銷產(chǎn)品教學(xué),采用進口原料小班實操模式,結(jié)業(yè)可獲開店選址、產(chǎn)品拍攝等創(chuàng)業(yè)支持,助力學(xué)員快速掌握西點制作核心技術(shù)。
專業(yè)烘焙教育機構(gòu)開設(shè)的韓式豆沙裱花專項課程,涵蓋花卉制作、浮雕工藝、多肉造型等核心技術(shù)模塊,采用小班制教學(xué)結(jié)合創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的實用教學(xué)模式,培養(yǎng)符合市場需求的蛋糕裝飾技術(shù)人才。