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本調(diào)酒培訓(xùn)課程融合傳統(tǒng)技法與現(xiàn)代創(chuàng)新,學員將系統(tǒng)掌握60+經(jīng)典雞尾酒配方與分子調(diào)酒技術(shù),課程包含ACIC國際認證及勞動局職業(yè)資格認證,完成學業(yè)可獲六大附加飲品制作技能。
本課程系統(tǒng)培養(yǎng)現(xiàn)代調(diào)酒師核心技能,從冰雕基礎(chǔ)到分子料理技術(shù)全覆蓋。學員將掌握手工冰球雕刻、雞尾酒分子重構(gòu)等前沿技術(shù),同時獲得工作花式調(diào)酒實戰(zhàn)訓(xùn)練。課程包含20余款創(chuàng)新飲品研發(fā)及四大附加選修模塊,助力學員成為行業(yè)人才。
本課程系統(tǒng)講解調(diào)酒師職業(yè)核心技能,通過全日制教學模式幫助學員掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制技術(shù),完成課程可獲取ACIC國際認證,并提供4項飲品制作選修課程提升競爭力。
本課程專為有半年從業(yè)經(jīng)驗的咖啡師設(shè)計,涵蓋國際精品咖啡協(xié)會認證內(nèi)容,從高級拉花到咖啡烘焙全流程教學,結(jié)業(yè)可獲得ACIC國際注冊咖啡師高級證書,并提供多種附加飲品課程選擇。
本課程為咖啡從業(yè)者量身打造進階培訓(xùn)體系,包含拉花技法強化訓(xùn)練、精品咖啡制作工藝、咖啡豆烘焙曲線控制三大核心模塊。通過系統(tǒng)化教學幫助學員掌握國際賽事標準操作規(guī)范,完成課程可獲ACIC高級咖啡師職業(yè)資格認證。
本課程系統(tǒng)培養(yǎng)專業(yè)咖啡師技能,包含意式咖啡制作、拉花藝術(shù)、單品咖啡萃取三大核心模塊。學員通過全日制學習可掌握20+咖啡器具使用技術(shù),結(jié)業(yè)可獲得ACIC國際認證,附加6項熱門飲品制作技能。
專為咖啡烘焙玩家設(shè)計的深度提升課程,系統(tǒng)教授生豆拼配、熟豆拼配及混合拼配三大核心技術(shù)。課程包含美國ACIC國際注冊咖啡師(高級)認證,并贈送奶茶、冰沙等六大飲品制作選修模塊,助力學員全面掌握咖啡豆風味調(diào)配的專業(yè)技能。