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本烘焙課程專為不同基礎學員設計,系統(tǒng)教授12款國際流行甜品制作技藝。課程采用預約制小班教學,使用意大利馬斯卡澎奶酪、法芙娜巧克力等高端原料,配備專業(yè)烘焙設備,確保學員掌握核心烘焙技術。
該創(chuàng)業(yè)課程深度融合西點烘焙與精品咖啡制作技術,采用分階段漸進式教學,特別設置商業(yè)區(qū)選址、產(chǎn)品定價等創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)模塊。課程包含丹麥面包、提拉米蘇等30+核心產(chǎn)品教學,配備專業(yè)咖啡設備實操訓練。
本研修班專為西點創(chuàng)業(yè)者設計,采用模塊化教學體系,涵蓋面包烘焙、甜品制作、翻糖藝術三大核心板塊,特別增設創(chuàng)業(yè)營銷實戰(zhàn)指導,培養(yǎng)具備市場競爭力的專業(yè)技術人才。