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• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海恒味小吃培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：221

本文系統(tǒng)解析天津包子百年傳承的制作工藝，重點(diǎn)介紹狗不理包子核心技術(shù)教學(xué)體系，包含面皮發(fā)酵、餡料調(diào)配、成型蒸制等完整工藝流程，同時(shí)提供開店選址、設(shè)備采購等創(chuàng)業(yè)支持。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海恒味小吃培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：572

本課程深度解析老上海蔥油餅制作精髓，通過理論+實(shí)踐教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立操作能力。課程涵蓋秘制油酥配方、分層起酥技巧、設(shè)備選型指南等核心內(nèi)容，特別增設(shè)店鋪選址策略與成本控制模塊。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海恒味小吃培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：246

本課程系統(tǒng)傳授傳統(tǒng)早餐制作工藝，涵蓋包子、小籠包、面點(diǎn)等20余種熱門品類，通過理論結(jié)合實(shí)操的教學(xué)模式，幫助學(xué)員快速掌握從原料選購到成品制作的全流程技術(shù)，特別適合餐飲創(chuàng)業(yè)人群學(xué)習(xí)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海恒味小吃培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：192

本文詳解千里香餛飩創(chuàng)新體系，突破傳統(tǒng)小餛飩餡料單一局限，系統(tǒng)介紹青菜鮮肉、薺菜鮮肉等六大經(jīng)典餡料調(diào)制工藝，解析標(biāo)準(zhǔn)化制作流程與實(shí)體店經(jīng)營(yíng)技巧。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海恒味小吃培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：160

本課程系統(tǒng)傳授傳統(tǒng)包子制作技藝，包含老面發(fā)酵、秘制餡料調(diào)配、包制手法三大核心技術(shù)模塊。采用理論結(jié)合實(shí)操模式，確保學(xué)員掌握從原料選擇到成品出籠全流程操作，特別設(shè)置創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)單元幫助學(xué)員順利開店。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海恒味小吃培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：455

本課程深度解析上海傳統(tǒng)生煎包制作工藝，涵蓋皮凍熬制、餡料調(diào)配、火候控制等核心技術(shù)。通過理論結(jié)合實(shí)踐的教學(xué)模式，學(xué)員可系統(tǒng)掌握從原料選擇到成品出餐的全流程操作，結(jié)業(yè)即可具備獨(dú)立開店能力。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海遠(yuǎn)見培訓(xùn) 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：1126

本文詳解上海市物業(yè)管理員（水電工維修）職業(yè)資格證書培訓(xùn)體系，包含勞動(dòng)局認(rèn)證流程、三級(jí)課程大綱對(duì)比、設(shè)備維修技能提升要點(diǎn)及正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)選擇指南。掌握建筑水電系統(tǒng)維護(hù)核心技能，獲取國(guó)家認(rèn)可職業(yè)資格。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海新思源進(jìn)修學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：610

本培訓(xùn)課程面向18-60歲學(xué)員，系統(tǒng)講解空調(diào)制冷原理、管路焊接、電氣控制等核心技術(shù)，通過雙證書考核體系，采用模塊化教學(xué)方式，幫助學(xué)員快速掌握現(xiàn)代空調(diào)維修實(shí)用技能。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海新思源進(jìn)修學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：887

上海新思源進(jìn)修學(xué)校打造專業(yè)級(jí)電子設(shè)備維修人才培養(yǎng)體系，課程設(shè)置覆蓋臺(tái)式機(jī)組裝維修、筆記本電腦主板維修、智能手機(jī)分屏技術(shù)三大方向，采用理論實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式，配備標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)維修車間，學(xué)員結(jié)業(yè)可獲企業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

• 授權(quán)機(jī)構(gòu)：上海宏星職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 認(rèn)證機(jī)構(gòu)
• 所屬科目：技能
• 關(guān)注量：455

本文詳細(xì)介紹上海宏星學(xué)校形象設(shè)計(jì)師初中級(jí)課程的教學(xué)體系，解析生活?yuàn)y、舞臺(tái)妝、影視妝三大教學(xué)模塊，對(duì)比分析五級(jí)與四級(jí)認(rèn)證的課程差異，為美業(yè)從業(yè)者提供專業(yè)進(jìn)階指南。