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本文深度解析上海新東方串串課程的教學特色，從配方標準化教學到創(chuàng)業(yè)情景實訓，全方位展現(xiàn)課程如何幫助學員掌握核心技術，特別介紹獨有的四大創(chuàng)業(yè)支持體系，為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供完整解決方案。
上海新東方燒烤培訓課程通過理實結合教學模式，由講師傳授標準化配方與創(chuàng)新研發(fā)技巧，配套四大創(chuàng)業(yè)幫扶服務，幫助學員快速掌握燒烤核心技術并實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標。
本課程系統(tǒng)解析現(xiàn)代烤魚市場發(fā)展趨勢，傳授獨家香料配方與烹飪技法，配備標準化實訓教室，學員可掌握從食材處理到門店運營的全流程技能，結業(yè)可獲得新華教育集團認證證書。
本課程系統(tǒng)傳授小龍蝦烹飪核心技術，涵蓋食材選購、秘方調配、設備操作等全流程實操訓練，提供從技術掌握到開店運營的一站式創(chuàng)業(yè)解決方案，學員畢業(yè)可獨立開店經(jīng)營。
上海新東方火鍋課程采用五階教學體系，從原料甄選到門店運營全程指導，教師團隊手把手傳授核心配方，提供八大創(chuàng)業(yè)扶持政策保障學員創(chuàng)業(yè)成功率。
上海新東方燒臘課程采用四步教學法，從選材到開店全程指導。課程配備現(xiàn)代化實訓基地，90%實操訓練結合創(chuàng)業(yè)知識輔導，學員可享受設備采購、店面營銷等六大創(chuàng)業(yè)支持。
上海新東方小吃單品培訓班突破傳統(tǒng)教學模式，采用模塊化課程設計，為學員提供早中晚多時段選擇。課程涵蓋中餐烹飪、西點烘焙等六大體系，配備行業(yè)講師指導實操訓練，助力學員快速掌握市場熱門單品制作技術。
針對都市人群職業(yè)轉型需求，上海新東方特別開設中式烹飪短期培訓項目。課程采用模塊化教學體系，融合廚藝實訓與門店運營知識，配備專業(yè)創(chuàng)業(yè)指導團隊，助力學員實現(xiàn)職業(yè)突破。
本課程通過四大教學階段系統(tǒng)培養(yǎng)烹飪人才，包含200+課時實操訓練，采用酒店后廚實景教學模式，學員可掌握涼菜拼盤、宴席設計等專業(yè)技能，結業(yè)推薦星級酒店。
上海新東方中餐創(chuàng)業(yè)Boss班聚焦餐飲創(chuàng)業(yè)核心需求，通過176天模塊化教學體系，結合現(xiàn)代化實訓基地與真實開店演練，培養(yǎng)具備市場競爭力的餐飲創(chuàng)業(yè)者，課程涵蓋從產(chǎn)品制作到門店運營的全流程技能。