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  • 上海味尚國際烘焙學(xué)院專業(yè)從事西點培訓(xùn)以及奶茶培訓(xùn)及研發(fā)推廣
  • 小班授課,量身打造,,不限時間
  • 理論指導(dǎo)和操作實踐相結(jié)合教學(xué),學(xué)員親自操作,全年隨到隨學(xué),

400-688-0112

上海味尚國際烘焙學(xué)院

上海味尚國際烘焙學(xué)院簡介

學(xué)校詳情 :  查看詳情 技術(shù)傳承與創(chuàng)新實踐 作為滬上知名的烘焙教育機構(gòu),我們構(gòu)建了包含產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)教學(xué)、創(chuàng)業(yè)支持三大板塊的完整服務(wù)體系。教學(xué)團隊每季度赴香港、臺灣進行技術(shù)研修,將前沿的烘焙理念融入課程設(shè)計,確保教學(xué)內(nèi)容與市場需求保持同步。 核心教學(xué)模塊 ? 法式西點精品課程:包含慕斯、泡芙等經(jīng)典品類 ? 創(chuàng)意蛋糕專項培訓(xùn):奶油裱花、翻糖造型技法 ? 面包烘焙工坊:歐包、軟質(zhì)面包制作體系 ? 飲品研發(fā)課程:港式奶茶、創(chuàng)意咖啡調(diào)配 教學(xué)模式解析 采用精品小班模式,實操占比超95%的課程設(shè)置確保學(xué)員充分掌握核心技術(shù)。每日課后設(shè)置作品品鑒環(huán)節(jié),由導(dǎo)師現(xiàn)場進行工藝解析。針對創(chuàng)業(yè)學(xué)員特別增設(shè): 原料供應(yīng)鏈管理 設(shè)備選型指導(dǎo) 門店視覺設(shè)計 成本控制策略 教學(xué)保障體系 實行階段考核制度,每位學(xué)員需通過理論測試與實操評估方可進入下一階段學(xué)習(xí)。建立作品追溯機制,對結(jié)業(yè)三個月內(nèi)的學(xué)員提供技術(shù)指導(dǎo)。定期舉辦校友交流會,搭建行業(yè)資源共享平臺。 特色增值服務(wù) ? 提供長三角地區(qū)原料集采服務(wù)? 合作設(shè)備廠商專屬折扣? 年度技術(shù)升級免費復(fù)訓(xùn)? 創(chuàng)業(yè)貸款綠色通道支持
預(yù)約看校
上海味尚國際烘焙學(xué)院課程推薦

上海味尚國際烘焙學(xué)院校園環(huán)境

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上海味尚國際烘焙學(xué)院學(xué)校優(yōu)勢

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坐落于長三角經(jīng)濟圈的上海味尚國際烘焙學(xué)院,八大直營校區(qū)分布在核心商圈半徑1公里范圍內(nèi),軌道交通站點步行可達。教學(xué)區(qū)配置國際標準烘焙設(shè)備,采用理論指導(dǎo)與實操作業(yè)雙軌并行的培養(yǎng)模式,每日實操課時占比達65%以上。

專業(yè)烘焙教育體系解析

  • 1多維度教學(xué)系統(tǒng)

    課程涵蓋法式西點、歐式面包、翻糖藝術(shù)等六大模塊,每季度更新20%課程內(nèi)容

  • 2彈性學(xué)習(xí)機制

    采取預(yù)約制小班授課,單班人數(shù)控制在8人以內(nèi),支持課程時間自主調(diào)配

特色教學(xué)服務(wù)矩陣

技術(shù)傳承模塊
  • 國際烘焙大師月度駐校指導(dǎo)
  • 500+獨家配方數(shù)據(jù)庫開放
創(chuàng)業(yè)支持體系
  • 店鋪選址與設(shè)備采購指導(dǎo)
  • 產(chǎn)品定價與營銷策略培訓(xùn)

教學(xué)成果保障機制

  1. ?階段考核制度

    每模塊設(shè)置作品評審,未達標者享免費重修權(quán)益

  2. ?終身服務(wù)體系

    結(jié)業(yè)學(xué)員可永久參與線上技術(shù)研討會,獲取最新行業(yè)資訊

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上海味尚國際烘焙學(xué)院師資團隊

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嚴老師

嚴老師

講師簡介: 嚴老師,擅長韓式裱花,西點研發(fā),從業(yè)10年,曾擔任過85度c西點區(qū)域主廚。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任歐絲蒂烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到最先進的技術(shù)。

張老師

張老師

講師簡介: 張老師,從事烘焙行業(yè)10年,2008年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,歐式面包,法式西點。主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實操同步教學(xué)!在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長!

朱老師

朱老師

講師簡介: 朱老師,從事裱花蛋糕行業(yè)6年之久。擁有著豐富裱花作經(jīng)驗,精通奶油裱花各種花型,擅長蛋糕的造型及其搭配。課下樂觀開朗和學(xué)員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運用,憑借專業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。

沈老師

沈老師

講師簡介: 沈老師,從事烘焙行業(yè)5年,2013開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛裱花行業(yè)。曾有幸擔任杭州裕達餅家裱花組組長,主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實操同步教學(xué)!在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長!

馬老師

馬老師

講師簡介: 馬老師,從事烘焙行業(yè)10年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。

馬老師

馬老師

講師簡介: 馬老師,現(xiàn)任上海味尚國際烘焙學(xué)院西點培訓(xùn)師,主張創(chuàng)新教學(xué),追求健康,無添加,綠色的產(chǎn)品,繼續(xù)高度關(guān)注西點烘培信息,將更好的產(chǎn)品帶給學(xué)員。

上海味尚國際烘焙學(xué)院校區(qū)分布

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  • 1

    徐匯校區(qū)

    學(xué)校地址:上海市徐匯區(qū)漕溪北路41號匯嘉大廈

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課程導(dǎo)航

上海味尚國際烘焙學(xué)院常見問題

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上海味尚國際烘焙學(xué)院的法式西點課程怎么樣?
您好,上海味尚國際烘焙學(xué)院的法式西點課程理論+實操雙向結(jié)合,全方面教學(xué),講解拍照技巧,講解擺臺及造型搭配,手把手指導(dǎo),零基礎(chǔ)輕松學(xué),所有課程從理論到制作,毫無保留悉心相授,百分百會。
上海味尚國際烘焙學(xué)院的教學(xué)環(huán)境怎么樣?
您好,上海味尚國際烘焙學(xué)院的教學(xué)環(huán)境很不錯,不管是教室還是休息室都很整潔,并且教學(xué)設(shè)備非常齊,學(xué)習(xí)氛圍佳,小班授課,。
上海味尚國際烘焙學(xué)院的師資實力如何?
您好,上海味尚國際烘焙學(xué)院的師資實力雄厚,教學(xué)經(jīng)驗豐富。味尚國際烘焙學(xué)院老師各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到先進的技術(shù);理論與實操同步教學(xué),憑借專業(yè)的手法,教學(xué)出眾多優(yōu)秀學(xué)員。
有問必答

上海味尚國際烘焙學(xué)院學(xué)員評價

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5.0

綜合評分

高于99同行

好評率100

  • 黃**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-24 12:21:41    徐匯校區(qū)

    一直對烘焙很感興趣,朋友推薦了上海味尚國際烘焙學(xué)院直接報名了。老師都很專業(yè),上課講的很透,手把手教學(xué),結(jié)合實操就會上手很快,實操過程中也會耐心指導(dǎo),一步步指導(dǎo)我們操作的,直到完全沒問題。

  • 程**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-24 00:57:04    徐匯校區(qū)

    上海味尚國際烘焙學(xué)院老師比較負責(zé)任老師也很親切,教學(xué)質(zhì)量也特別的專業(yè),一直講到你明白,很專業(yè)。

  • 諸**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-23 16:49:48    徐匯校區(qū)

    上海味尚國際烘焙學(xué)院老師教的生日蛋糕非常好,手把手教學(xué),超贊的,一對一指導(dǎo)教學(xué),不錯的一次體驗,值得推薦.

  • 余**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-23 06:31:07    徐匯校區(qū)

    味尚國際烘焙學(xué)院的法式西點課程很有意思,理論很細致入微,上手很快,老師很耐心,學(xué)了半個月,感覺自己成就還挺好的。

  • 栗**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-22 20:52:34    徐匯校區(qū)

    特別喜歡上海味尚國際烘焙學(xué)院的西點烘焙老師上的面包烘焙課,講的非常詳細,非常的有耐心。

  • 危**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-22 12:31:25    徐匯校區(qū)

    味尚國際烘焙的西點老師對工作也是及其負責(zé)任,很愛幫助同學(xué)解決問題,非要有實力的西點老師。

  • 舍**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-22 05:25:28    徐匯校區(qū)

    利用30多天來味尚國際烘焙學(xué)院學(xué)習(xí)西點,整體感覺學(xué)校環(huán)境不錯,學(xué)校老師比較專業(yè),自身西點制作技能水平有明顯提升。

  • 懂**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-21 20:18:35    徐匯校區(qū)

    在這里學(xué)習(xí)奶油裱花,老師特別有耐心,課講的很細致,手把手指導(dǎo),都是實操練習(xí),很有耐心,會照顧到每個學(xué)員,韓花真的很漂亮,值得推薦哦。

  • 洪**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-21 12:52:33    徐匯校區(qū)

    味尚國際烘焙學(xué)院報課老師很耐心的講解了,就報名上課了,上課老師很有耐心,超有親和力,專業(yè)性也很強。

  • 余**
    效果:5師資:5環(huán)境:5

    2025-10-21 05:08:54    徐匯校區(qū)

    上海味尚國際烘焙學(xué)院環(huán)境很好,給人一種很舒服的感覺,學(xué)校的老師教學(xué)很有耐心,學(xué)習(xí)氛圍特別好,在這里可以學(xué)到很多西點烘焙技術(shù)。