400-688-0112
授課機(jī)構(gòu)： 上海奇尼戈烘焙西點(diǎn)學(xué)院
上課地點(diǎn)： 浦東新區(qū)校區(qū)
成交/評(píng)價(jià)：
聯(lián)系電話： 400-688-0112
| 教學(xué)模塊 | 技術(shù)要點(diǎn) | 課時(shí)分配 |
|---|---|---|
| 基礎(chǔ)面團(tuán)處理 | 天然酵母培養(yǎng)/折疊手法/發(fā)酵控制 | 6課時(shí) |
| 造型工藝精修 | 割紋技法/手法/裝飾搭配 | 8課時(shí) |
| 流行配方實(shí)操 | 20+款網(wǎng)紅產(chǎn)品制作 | 14課時(shí) |
全程使用法國/日本進(jìn)口面粉，天然發(fā)酵工藝，確保產(chǎn)品達(dá)到健康無添加標(biāo)準(zhǔn)
教室配備三麥層爐、瑞士打面機(jī)等專業(yè)設(shè)備，1:1還原商業(yè)生產(chǎn)環(huán)境
每月更新2-3款市場(chǎng)爆款配方，學(xué)員可永久享受技術(shù)升級(jí)服務(wù)
包含設(shè)備采購清單、店面布局方案、證照辦理流程等實(shí)務(wù)指導(dǎo)
教授朋友圈視覺營銷、社群運(yùn)營、節(jié)日活動(dòng)策劃等實(shí)戰(zhàn)技巧
