上海奇尼戈烘焙西點(diǎn)學(xué)院

的實(shí)習(xí)基地供學(xué)員學(xué)習(xí)
開(kāi)設(shè)課程有西點(diǎn)、面包、咖啡、調(diào)酒師、蛋糕等
技術(shù)精湛，經(jīng)驗(yàn)豐富，老師親自帶領(lǐng)學(xué)員，由學(xué)員親自動(dòng)手學(xué)習(xí)操作

400-688-0112

上海奇尼戈烘焙西點(diǎn)學(xué)院-學(xué)校簡(jiǎn)介

國(guó)際認(rèn)證實(shí)戰(zhàn)型烘焙教育基地

坐落于上海浦東的奇尼戈學(xué)院，作為ACIC國(guó)際烘焙師認(rèn)證、SCA咖啡師認(rèn)證以及ACI調(diào)酒師認(rèn)證的指定培訓(xùn)基地，構(gòu)建了涵蓋西點(diǎn)烘焙、咖啡藝術(shù)、調(diào)酒技藝的完整教學(xué)體系。校區(qū)距離迪士尼度假區(qū)約20分鐘車(chē)程，所在園區(qū)配備青年人才公寓、健身中心等完善生活設(shè)施，為學(xué)員打造沉浸式學(xué)習(xí)環(huán)境。

課程體系特色解析

西點(diǎn)烘焙專(zhuān)修班
系統(tǒng)教授法式甜點(diǎn)、歐式面包、翻糖蛋糕等市場(chǎng)主流產(chǎn)品制作工藝，課程周期4-8周，學(xué)費(fèi)12800元起
精品咖啡大師班
涵蓋咖啡豆烘焙、手沖技巧、拉花藝術(shù)等全流程教學(xué)，配備進(jìn)口咖啡機(jī)實(shí)操，課程費(fèi)用9800元
創(chuàng)意調(diào)酒強(qiáng)化班
教授經(jīng)典雞尾酒調(diào)制、分子調(diào)酒技術(shù)及酒水運(yùn)營(yíng)管理，學(xué)期3周，學(xué)費(fèi)8600元

教學(xué)優(yōu)勢(shì)解碼

教學(xué)團(tuán)隊(duì)由具有十年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的烘焙大師、Q-grader認(rèn)證咖啡師及國(guó)際調(diào)酒賽事評(píng)委組成，采用"3+1"教學(xué)模式：

每日3小時(shí)示范講解
4小時(shí)學(xué)員實(shí)操訓(xùn)練
1小時(shí)個(gè)性化答疑指導(dǎo)

校區(qū)實(shí)景速覽

教學(xué)區(qū)配備德國(guó)Rational智能烤箱、意大利Victoria Arduino咖啡機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)操工位按1:3師生比配置。生活區(qū)包含可容納800人的青年社區(qū)、24小時(shí)健身房及標(biāo)準(zhǔn)化食堂，宿舍配備獨(dú)立衛(wèi)浴和智能門(mén)禁系統(tǒng)。

配套服務(wù)	具體說(shuō)明
創(chuàng)業(yè)支持	提供店面選址分析、設(shè)備采購(gòu)指南、產(chǎn)品定價(jià)策略等專(zhuān)項(xiàng)輔導(dǎo)
保障	與300+品牌建立人才輸送合作，畢業(yè)推薦知名烘焙坊、星級(jí)酒店崗位