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專業(yè)烘焙創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程涵蓋蛋糕裱花、面包制作、慕斯甜品等八大核心模塊,通過理論講解與200+小時(shí)實(shí)操訓(xùn)練,系統(tǒng)培養(yǎng)學(xué)員的產(chǎn)品研發(fā)能力和店鋪運(yùn)營思維,特別增設(shè)原料采購與設(shè)備選型指導(dǎo)。
上海新皇家國際烘焙學(xué)院開設(shè)蛋糕制作全科課程,包含法式西點(diǎn)、立體刺繡裱花、慕斯甜品等七大模塊,采用原料認(rèn)知+設(shè)備操作+創(chuàng)意設(shè)計(jì)的教學(xué)體系,提供免費(fèi)試學(xué)服務(wù),培養(yǎng)符合市場需求的烘焙專業(yè)人才。