專(zhuān)業(yè)石鍋魚(yú)培訓(xùn)課程涵蓋技術(shù)教學(xué)與開(kāi)店指導(dǎo)雙模塊，采用理論+實(shí)踐教學(xué)模式，配備實(shí)體廚房設(shè)備實(shí)操訓(xùn)練。課程包含秘制湯底配方、食材處理技巧、店鋪運(yùn)營(yíng)管理等實(shí)用內(nèi)容，適合餐飲創(chuàng)業(yè)者深度學(xué)習(xí)。
本文詳細(xì)解析上海四川麻辣燙培訓(xùn)課程的教學(xué)模式與技術(shù)特色，包含理論學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作、開(kāi)店扶持三大模塊，適合餐飲創(chuàng)業(yè)者系統(tǒng)掌握正宗麻辣燙制作技術(shù)。
