品酒禮儀文化與紅酒禮儀培訓(xùn)課程
授課機(jī)構(gòu): 上海環(huán)球禮儀培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 浦東校區(qū)
成交/評價:




聯(lián)系電話: 400-688-0112
400-688-0112
授課機(jī)構(gòu): 上海環(huán)球禮儀培訓(xùn)
上課地點(diǎn): 浦東校區(qū)
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面向商務(wù)精英與生活美學(xué)追求者,本研修課程系統(tǒng)解構(gòu)葡萄酒品鑒的三大維度:從歷史源流到現(xiàn)代工藝演進(jìn),從專業(yè)侍酒流程到國際社交禮儀規(guī)范,培養(yǎng)學(xué)員在高端場合的優(yōu)雅風(fēng)范。
| 知識板塊 | 教學(xué)內(nèi)容 |
|---|---|
| 歷史溯源 | 葡萄酒文明發(fā)展史、新舊世界產(chǎn)區(qū)特色比較 |
| 釀造工藝 | 葡萄品種特性、發(fā)酵控制技術(shù)、橡木桶熟成原理 |
| 侍酒規(guī)范 | 醒酒技巧、溫度控制、水晶杯選用要訣 |
掌握ISO標(biāo)準(zhǔn)品鑒流程,能夠準(zhǔn)確識別酒體結(jié)構(gòu)特征。理解不同產(chǎn)區(qū)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),提升商務(wù)宴請中的選酒能力。學(xué)習(xí)專業(yè)酒具保養(yǎng)方法,建立完整的葡萄酒知識體系。
課程周期:1-2日深度研修(每日6課時)
學(xué)員限額:精品小班50人制
研習(xí)形式:理論講授結(jié)合實(shí)操訓(xùn)練
包含特殊酒類專題:干邑蒸餾工藝解析、冰酒釀造環(huán)境要求、有機(jī)葡萄酒認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)等前沿內(nèi)容,拓展學(xué)員的專業(yè)認(rèn)知邊界。