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400-688-0112

上海餐桌禮儀培訓(xùn)課程

上海餐桌禮儀培訓(xùn)課程

授課機(jī)構(gòu)： 上海新華禮儀

上課地點(diǎn)： 成交/評(píng)價(jià)：

聯(lián)系電話： 400-688-0112

上海餐桌禮儀培訓(xùn)課程課程詳情

禮儀培訓(xùn)實(shí)景教學(xué)

在商務(wù)往來日益頻繁的現(xiàn)代都市，得體的餐桌禮儀已成為職業(yè)人士的必備技能。新華禮儀研發(fā)的餐桌禮儀專項(xiàng)培訓(xùn)體系，通過場(chǎng)景化教學(xué)幫助學(xué)員掌握從基礎(chǔ)規(guī)范到高階技巧的全套宴請(qǐng)禮儀。

系統(tǒng)化教學(xué)模塊解析

教學(xué)階段 核心內(nèi)容 實(shí)操項(xiàng)目
基礎(chǔ)規(guī)范 餐具定位/座次排列 10種餐具組合演練
場(chǎng)景應(yīng)用 中西方禮儀差異 商務(wù)宴請(qǐng)情景模擬
進(jìn)階技巧 危機(jī)處理/文化融合 突發(fā)狀況應(yīng)對(duì)演練

教學(xué)重點(diǎn)詳解

禮儀細(xì)節(jié)展示
  • 餐具使用規(guī)范：講解12種常用餐具的正確持握方式與使用順序
  • 餐酒搭配原則：解析不同菜系與酒品的搭配禁忌與推薦組合
  • 文化差異處理：對(duì)比分析中西方在用餐節(jié)奏、交流方式等方面的差異
  • 座次排列學(xué)問：依照不同場(chǎng)合（商務(wù)/家宴/婚慶）的位次安排原則

課程特色優(yōu)勢(shì)

  1. 情境模擬教學(xué)：配備完整宴請(qǐng)場(chǎng)景的實(shí)操訓(xùn)練室
  2. 個(gè)性化指導(dǎo)：根據(jù)學(xué)員行業(yè)屬性定制學(xué)習(xí)方案
  3. 持續(xù)跟蹤服務(wù)：結(jié)業(yè)后提供三個(gè)月的禮儀咨詢服務(wù)

教學(xué)模塊完整清單

  • 餐具定位規(guī)范
  • 餐巾使用禮儀
  • 酒水斟倒技巧
  • 菜品介紹要領(lǐng)
  • 轉(zhuǎn)盤使用規(guī)范
  • 敬酒順序原則
  • 突發(fā)狀況處理
  • 中西文化差異
  • 位次排列學(xué)問
  • 菜品搭配禁忌
  • 交流分寸把握
  • 離席禮儀規(guī)范
  • 餐后整理禮儀
  • 持續(xù)形象管理

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