400-688-0112
源自《黃帝內(nèi)經(jīng)》的膳食養(yǎng)生智慧,歷經(jīng)千年臨床驗(yàn)證形成完整理論框架。課程系統(tǒng)解析五色入五臟原理,詳解二十四節(jié)氣飲食調(diào)養(yǎng)法則,結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)微量元素分析,建立科學(xué)養(yǎng)生膳食體系。
課程模塊 | 教學(xué)內(nèi)容 | 學(xué)時(shí) |
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基礎(chǔ)理論 | 中醫(yī)基礎(chǔ)理論/體質(zhì)辨證 | 16課時(shí) |
食材解析 | 200+藥食同源食材詳解 | 24課時(shí) |
實(shí)踐操作 | 四季養(yǎng)生膳實(shí)操演練 | 32課時(shí) |
采用三維立體教學(xué)法:上午理論授課解析《飲膳正要》等古籍經(jīng)典,下午實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行藥膳配伍實(shí)操,晚間案例分析討論現(xiàn)代都市人群亞健康調(diào)理方案。課程包含12個(gè)典型病案研究,涵蓋三高人群膳食調(diào)理、產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)等專項(xiàng)內(nèi)容。
課程實(shí)施五階考核機(jī)制:理論知識筆試、食材辨識測試、配伍方案設(shè)計(jì)、實(shí)操技能評估、綜合案例解決。通過考核學(xué)員可獲取中醫(yī)藥認(rèn)證證書,優(yōu)秀學(xué)員案例將入選教學(xué)案例庫。
■ 獨(dú)家研發(fā)食材寒熱平性檢測儀實(shí)操教學(xué)
■ 建立個(gè)人體質(zhì)檔案數(shù)據(jù)庫跟蹤調(diào)理效果
■ 智能膳食配伍系統(tǒng)輔助方案設(shè)計(jì)