400-688-0112
在食品安全備受關(guān)注的今天,專業(yè)營養(yǎng)師培養(yǎng)需要系統(tǒng)化知識架構(gòu)。上海元健康教育推出的認證課程,采用階梯式培養(yǎng)體系,幫助學(xué)員從基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)到實踐應(yīng)用實現(xiàn)能力躍遷。
| 培養(yǎng)方向 | 核心內(nèi)容 | 能力目標 |
|---|---|---|
| 專業(yè)理論構(gòu)建 | 基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)與食品檢測 | 掌握營養(yǎng)素代謝原理 |
| 實踐技能提升 | 食譜編制與營養(yǎng)計算 | 熟練運用專業(yè)軟件工具 |
| 職業(yè)發(fā)展指導(dǎo) | 創(chuàng)業(yè)專項培訓(xùn) | 建立職業(yè)規(guī)劃能力 |
課程設(shè)置兼顧理論深度與實踐廣度,120課時面授包含八大知識模塊:
每月安排案例研討課,通過醫(yī)院、學(xué)校等真實場景模擬,強化學(xué)員解決實際問題的能力。
| 班級類型 | 適合人群 | 課程重點 |
|---|---|---|
| 四級基礎(chǔ)班 | 行業(yè)新人 | 基礎(chǔ)知識入門 |
| 三級提升班 | 在職進修 | 專業(yè)技能強化 |
| 二級專家班 | 從業(yè)者 | 綜合能力突破 |
采用"理論-實訓(xùn)-考核"三維培養(yǎng)體系,每模塊設(shè)置階段性成果評估: