阿爾布雷希特(客座外教)高級(jí)廚藝專項(xiàng)技能培訓(xùn)師、廚政、上海意大利餐廳首席廚師

  榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況:
  2012年11月-2013年3月:Lac Salin的房間品牌廚政；
  2012年之前:Gualtiero Marchesi米其林三星-布雷西亞實(shí)習(xí)廚師；
  2013年5月-2014年9月:Chalet Matia1米其林一星廚師；
  2014年10月-2016年:上海意大利餐廳首席廚師；
  2015年11月-2017年7月:上海鳥咖啡館和餐館行政廚師；
  2017年8月至今:南京一家太空餐廳擔(dān)任廚藝總監(jiān)；
  2017年10月至今:上海孤舟商務(wù)咨詢有限公司。