上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn)

學(xué)校以中央人才工作會議精神為指導(dǎo)
幫助學(xué)生在專業(yè)領(lǐng)域不斷追求卓越、積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和超群技能
都成長為行業(yè)內(nèi)卓爾不凡的國際性領(lǐng)軍人才

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上海凱達(dá)職業(yè)培訓(xùn)-師資團(tuán)隊(duì)

上海凱達(dá)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校師資簡

賴聲強(qiáng) 上海光大國際大酒店行政副總廚國家級高級技師國家職業(yè)技能鑒定考評員烹飪大師上海旅游高等?？茖W(xué)校客座副教授

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董開元上海名廚中國烹飪大師國家中式烹調(diào)高級技師國家職業(yè)鑒定中心考評員中國海派川菜代表人物泓海國際酒店集團(tuán)行政總廚擅長中西合璧菜品研發(fā)

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王晉飛國家級西式面點(diǎn)師二級技師國家級中式面點(diǎn)師二級技師中國烹飪大師上海市烹飪協(xié)會會員自2000年開始從事面點(diǎn)制作工作，學(xué)員遍布國內(nèi)餐飲酒店行業(yè)。從事中西式面點(diǎn)培訓(xùn)教學(xué)工作近十余年，其精湛的技藝受到行業(yè)內(nèi)一致好評。是上海市技能培訓(xùn)優(yōu)秀教師。

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周良存國家一級技師上海市烹飪協(xié)會會員 1989年從廚至今已二十多年，先后曾擔(dān)任阜陽飯店、合肥碧雨花園大酒店、上海賓館、高麗王朝韓國料理等多家星級酒店的廚師長或行政總廚。 2010年起擔(dān)任中式烹調(diào)師五、四、三級的培訓(xùn)導(dǎo)師，以及日本料理、韓國料理、川、粵、本幫菜進(jìn)修班的培訓(xùn)導(dǎo)師。

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