茶葉審評(píng)師考級(jí)的課程內(nèi)容有哪些？
來源：文君茶道苑
時(shí)間：11-12
《茶葉基礎(chǔ)知識(shí)》、《茶的起源、茶葉加工與制作》
《中國(guó)茶道發(fā)展史》、《茶文化的形成》、《茶葉審評(píng)基本知識(shí)》
《品茶術(shù)語的應(yīng)用》、《茶葉儲(chǔ)藏與保管》
實(shí)際操作：《綠茶審評(píng)》、《紅茶審評(píng)》、《花茶審評(píng)》、《單叢審評(píng)》
其它問題
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日本抹茶道興趣的課程內(nèi)容大概是什么？
- 天下午：中日茶文化差異（理論）+日本茶道禮儀（練習(xí)）、帛紗、茶巾使用技法（實(shí)操）
第二天下午：中日茶文化歷史傳承人及發(fā)展（理論）+日本茶葉、茶器識(shí)別使用，抹茶道部分操作技法
第三天下午：整套抹茶道完整操作流程（茶前準(zhǔn)備、奉茶禮儀、品飲禮儀等）
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文君茶道有哪些服務(wù)內(nèi)容？
- 生活茶藝沖泡、科學(xué)規(guī)范沏茶、配備（中、高檔）茶葉3種以上供嘉賓品嘗。
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文君茶道苑怎么樣？
- 文君茶道苑成立于2006年,隸屬于上海文君實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司。主營(yíng)業(yè)務(wù)包括國(guó)家茶藝師考級(jí)培訓(xùn)(初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)茶藝師)，茶樓茶葉店經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，國(guó)家鑒茶師培訓(xùn)，茶葉批發(fā)等。經(jīng)過數(shù)年的精心打造，在業(yè)內(nèi)已具有一定的知名度，所培訓(xùn)的學(xué)員已有數(shù)千名，遍布于全國(guó)各地進(jìn)行茶文化的傳播和工作。
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有文君老師的介紹嗎？
- 茶文化研究者，國(guó)家一級(jí)茶藝技師，高級(jí)茶葉審評(píng)員，高級(jí)鑒茶師，武林斗茶大賽裁判員，獲上海師范大學(xué)師資認(rèn)證。
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日本抹茶道研習(xí)約2年，獲日本里千家流派頒發(fā)相關(guān)結(jié)業(yè)證書。日本小笠源流煎茶道研習(xí)約1年，獲相關(guān)結(jié)業(yè)證書。
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本次日本抹茶道的興趣班開講，意在傳播中日茶文化的差異和共性，同時(shí)為日本茶文化感興趣的學(xué)員答疑解惑，并回顧中國(guó)唐、宋時(shí)期茶文化的發(fā)展與演變。
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?同時(shí)，文君老師現(xiàn)為多家文化機(jī)構(gòu)茶道美學(xué)顧問以及上海交通大學(xué)茶文化客座講師。
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高級(jí)茶藝師的課程設(shè)置有哪些？
- 《茶樓環(huán)境設(shè)計(jì)》、《茶藝館經(jīng)營(yíng)管理》、《茶葉品質(zhì)及茶葉審評(píng)》、《茶器具的組合藝術(shù)及鑒賞》、《茶席布置與設(shè)計(jì)》、《茶藝表演設(shè)計(jì)》、《常用外語》、《國(guó)內(nèi)外飲茶習(xí)俗簡(jiǎn)介》、《茶道類型與研修》、《茶文化概論》等。
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申報(bào)培訓(xùn)高級(jí)茶藝師條件？
- 1、?取得國(guó)家職業(yè)資格證書（中級(jí)茶藝師證書）2年以上。
?2、?具本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作二年以上。
?3、?取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)勞動(dòng)行政部門審核認(rèn)定的以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。
