愛知學(xué)泉大學(xué)由家政學(xué)部、經(jīng)營學(xué)部和地方自治政策學(xué)部三個學(xué)部組成，分別設(shè)有家政學(xué)科、經(jīng)營學(xué)科、地方自治政策學(xué)科。家政學(xué)部“基礎(chǔ)學(xué)力-家政”、經(jīng)營學(xué)部“基礎(chǔ)學(xué)力-經(jīng)營”、地方政策學(xué)部“基礎(chǔ)學(xué)力-地方自治”，通過3個學(xué)部使學(xué)生綜合掌握系統(tǒng)的知識、技術(shù)以及作為社會人處理事務(wù)的能力，是學(xué)校的教育目標(biāo)。

學(xué)校特色

把三個學(xué)部以一個三角形的形式聯(lián)結(jié)起來進行專業(yè)教育，并培養(yǎng)能夠?qū)Φ胤浇?jīng)濟發(fā)展做出貢獻的人才。 當(dāng)今社會的所有領(lǐng)域都處于一種相對封閉的狀態(tài)，年輕人很難談及對未來的希望。愛知學(xué)泉大學(xué)正努力實施能讓年輕人找到自己未來的教育方針。培養(yǎng)對社會有用的人才，盡職盡責(zé)做貢獻于社會的大學(xué)。